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大阪狭山市 SHUNJIRO 進捗です。

大阪狭山市で改装工事中の、SHUNJIRO店舗改装工事の進捗状況です。
現場では小野大工さんの造作工事が進んでいます。

客席と厨房を仕切る壁の下地も出来上がりました。
お店の客席はセンターカウンターが特徴のたてもになり、カウンター配置に合わせて、間仕切りの壁もナナメに配置しています。


飲食店という性質から厨房機器や流しなどの配置予定位置から、水道の配管を仕込んでいきます。
辻工業の藤後さんも仕込みが終わり、ご満悦な様子でした。
 
西側の新たな出入り口は、木の柱と梁で自然素材の風合いです。材料は近くの山の木でもある南河内の杉材です。

センターキッチンの壁下地も組み上がり、客席の雰囲気も出てきました。

小野大工さんはカウンターの天板の加工をしています。
 
カウンターの繋ぎ合わせる部分に溝を掘り、段差なく繋ぎ合わせます。
木目の綺麗な天板は、タモ材です。
見た目の美しさだけでなく、硬い材ですので機能性もあります。
引き続き、工事が進みます。
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